Zdrowa porcja

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o zdrowym odżywianiu

Kasza – bogactwo składników odżywczych

Kasze to jadalne nasiona jęczmienia, owsa, pszenicy, prosa, gryki lub ryżu. Bez względu na to, jaki gatunek wybierzemy, otrzymujemy gwarancję bogactwa składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej liczne, dobroczynne właściwości sprawiają, że powinna stanowić ważną pozycję w naszym codziennym menu.

Płatki – udane rozpoczęcie dnia

Płatki wytwarzane są z ziaren zbóż, takich jak: owies, jęczmień, pszenica, kukurydza czy ryż. To idealny sposób na szybkie, pyszne i pożywne śniadanie. Jedną z ich największych zalet jest wysoka zawartość błonnika pokarmowego, który ma ogromny wpływ na poprawę funkcjonowania całego układu pokarmowego. Co więcej wspomaga on odchudzanie, gdyż po jego zjedzeniu długo towarzyszy nam uczucie sytości.

Ryż – sposób na lekkostrawne danie

Obecna wiedza pozwoliła na stworzenie ok. 8000 gatunków ryżu. Różnią się one kolorem, kształtem ziaren, smakiem, kleistością czy stopniem oczyszczenia. Poza najpopularniejszym, białym ryżem długoziarnistym, możemy też sięgnąć po brązowy, parboiled, specjalny do risotto, paelii czy też ryż z warzywami. Nieważne, na jaki ostatecznie się zdecydujemy, każdy z nich dostarczy nam lekkostrawnych węglowodanów i białka.

Strączki – smaczne i zdrowe źródło białka

Nasiona strączkowe to niezastąpione źródło białka. Oprócz niego znajdziemy w nich także cenne węglowodany oraz błonnik, który skraca czas trawienia i poprawia pracę całego przewodu pokarmowego. Rośliny strączkowe stanowią także smaczne urozmaicenie diety, dające ogromne możliwości do przeprowadzania kulinarnych eksperymentów.

Groch łuskany – dlaczego warto włączyć go do codziennej diety?

sawex Strączki Grudzień 11, 2018

Wysokiej jakości składniki, zawierające cenne witaminy i wartości odżywcze, powinny stanowić podstawę naszej diety. Jednym z nich jest groch łuskany. Sięgając po niego otrzymujemy produkt pełen dobroczynnych właściwości, dzięki któremu z łatwością stworzymy szereg pysznych dań. Dlaczego jeszcze warto włączyć go do naszego menu? Czytaj dalej

Wszystko co musisz wiedzieć o ryżu parboiled

sawex Ryż Grudzień 11, 2018Grudzień 11, 2018

Biały ryż przez wiele osób kojarzony jest jako jego najmniej wartościowa odmiana. Tej tezie zaprzecza jednak ryż parboiled. Poddawanie go obróbce termicznej, czyli procesowi nawilżania pod wysokim ciśnieniem sprawia bowiem, że witaminy i minerały znajdujące się w łupinie ziarna przechodzą do jego wnętrza. Po ugotowaniu ryż parboiled pozostaje puszysty i sypki, co czyni go znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju pieczeni, smażonych i gotowanych ryb oraz potraw z warzyw. Co jeszcze powinniśmy o nim wiedzieć? Czytaj dalej

Kasze – sposób na budowanie odporności zimą

sawex Kasza Grudzień 5, 2018Grudzień 5, 2018

Zima to czas, w którym szczególnie łatwo o przeziębienie. Niskie, często minusowe temperatury, przenikliwy wiatr, opady deszczu i śniegu – to wszystko sprawia, że często wracamy do domu zziębnięci, a stąd już tylko jeden krok do kaszlu, kataru, a nawet choroby. Aby zbudować odporność w trakcie zimowych miesięcy, warto przygotowywać dania na bazie kasz. Czytaj dalej

Ciecierzyca marki Halina po bretońsku

sawex przepisy Listopad 30, 2018Listopad 30, 2018

Ciecierzyca marki Halina po bretońsku to idealna propozycja pożywnego i smacznego obiadu, który doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Czytaj dalej

Krupnik z kaszą jaglaną marki Halina na indyku

sawex przepisy Październik 30, 2018Październik 30, 2018

Krupnik z kaszą jaglaną marki Halina na indyku to sposób na pożywne i rozgrzewające danie. Czytaj dalej

Ciastka wielozbożowe – sposób na smaczne, szybkie i pożywne śniadanie

sawex porady Październik 26, 2018

Mniej słońca, a co za tym idzie niższy poziom witaminy D w naszym organizmie sprawiają, że w pochmurne, jesienne i zimowe czujemy się senni i poddenerwowani. W porannym pośpiechu trudno znaleźć czas na rekomendowane przez dietetyków pełnowartościowe śniadanie. Tymczasem to ono stanowi źródło energii na resztę dnia. Sposobem na szybkie dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych mogą być poręczne i smaczne przekąski. Czytaj dalej

Kuskus izraelski – prawdziwa perła wśród kasz

sawex Kasza Październik 26, 2018

Kuskus izraelski ze względu na swój wyjątkowy kształt znany jest również pod nazwą kuskus perłowy. Ten tradycyjny dla kuchni arabskiej produkt powstaje z ziaren semoliny (pszenicy durum), która jest łamana i mielona. Warto poznać go lepiej i wprowadzić do swojego menu, gdyż poza wyjątkowym smakiem dostarcza też dużej ilości białka. Czytaj dalej

Dlaczego warto postawić na ekologiczne produkty spożywcze?

sawex porady Październik 26, 2018

Żywność ekologiczna to trend, który zdobywa coraz większą popularność. Spośród wszystkich dostępnych na rynku produktów wyróżnia ją nie tylko opakowanie oznaczone charakterystycznym listkiem, ale również sposób produkcji, podczas którego wykorzystuje się naturalne metody uprawy roślin. Czytaj dalej

Kuskus izraelski marki Halina z małżami i krewetkami w sosie curry

sawex przepisy Październik 25, 2018

Kuskus izraelski marki Halina z małżami i krewetkami w sosie curry to sposób na wprowadzenie nutki orientu do naszego menu. Czytaj dalej

Papryka zapiekana z kaszą orkiszową, kurczakiem i pomidorami

sawex przepisy Październik 25, 2018Październik 25, 2018

Papryka zapiekana z kaszą orkiszową, kurczakiem i pomidorami to sposób na urozmaicenie naszej diety i dostarczenie organizmowi niezbędnych wartości odżywczych. Czytaj dalej

← Poprzedni