Wakacyjne smaki przez cały rok? Z naszym przepisem na ryż basmati Britta z grillowanym ananasem i krewetkami to możliwe! Słodkawa nuta ananasa, delikatne krewetki i aromatyczny ryż tworzą kompozycję, która przeniesie Cię prosto na tropikalną plażę. W dzisiejszym wpisie zdradzimy, jak idealnie połączyć te składniki i przygotować danie, które zachwyci każdego miłośnika azjatyckich smaków. Dodatek imbiru, chili i sosu teriyaki sprawia, że to więcej niż posiłek – to prawdziwa kulinarna podróż!
Składniki:
- 100 g ryżu parboiled Britta
- 150 g jogurtu kokosowego
- 1 mango
- 4 gałązki mięty
- 1 łyżki wiórków kokosowych
Metoda:
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Wystudzony przełóż do dwóch misek.
- Mango obierz ze skórki, miąższ oddziel od pestki i pokrój w cienkie paski. Wiórki kokosowe upraż na suchej patelni na złoty kolor.
- Na porcje ryżu rozłóż równomiernie jogurt kokosowy i mango. Wierzch bowla posyp wiórkami kokosowymi i udekoruj listkami mięty.