Orzeźwiająca i zaskakująca sałatka z kaszą bulgur pozwoli nam wrócić myślami do nieco cieplejszej pogody za oknami i tych słonecznych dni. Dodatek słodkiego granatu w połączeniu z kwaśną limonką oraz miętą sprawią, że smak sałatki będzie niezapomniany! Przygotujcie ją sami z naszą pyszną kaszą bulgur Halina.
Składniki:
100g kaszy bulgur Halina
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki czerwonej
1/2 ogórka szklarniowego
1 czebula szalotka
1 pomidor
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej mięty
1/2 granatu
Sok z połowy limonki
2 łyżki oliwy
Sól i pieprz
Metoda:
- Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę.
- Składniki mieszamy w misce i doprawiamy do smaku sokiem z limonki, solą oraz pieprzem
Smacznego!