Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o zdrowym odżywianiu
Wiosna za chwilę na dobre zagości w codzienności i na naszych…talerzach. Kto z nas nie marzył o świeżych produktach i lekkostrawnych potrawach? Nasza dieta powiększa się o sezonowe, kolorowe warzywa i owoce. Po zimowej porze i ciężkich, rozgrzewających obiadach warto zainspirować się dodającymi energii i poprawiającymi humor daniami. W rolach głównych wiosenne produkty oraz zdrowe i lekkie kasze.
Jesień już w pełni! Wraz z nią przychodzi sezon na jedno z najpopularniejszych warzyw sezonowych – dynię. Duża, mocno pomarańczowa, delikatna w smaku i niezwykle wartościowa w składniki odżywcze. Jej największą zaletą, oprócz smaku, jest uniwersalność: dynię wykorzystamy jako dodatek lub jako główny składnik dania, zarówno na słono i słodko. Przedstawiamy kilka kulinarnych inspiracji na mocno dyniowe, jesienne potrawy.
Bliskowschodnia mujaddara to niezwykle popularne danie na bliskim wschodzie. Składa się zaledwie z kilku składników – głównie z ryżu i soczewic, często podawana jest również z jogurtem. Stanowi błyskawiczne danie, które może być również dodatkiem do sałatki. Do naszej wersji tej potrawy idealnie sprawdzi się MIX Ziaren z ryżem arborio i soczewicami!