Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o zdrowym odżywianiu
Roślinna kuchnia każdego roku dociera do coraz większej ilości Polaków i zyskuje coraz większą popularność. Sprawdźcie nasz przepis na pysznego burgera z fasoli czerwonej, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem!
Niezwykle prosta potrawka z drobną fasolą Halina, wyrazistym chorizo oraz boczkiem to błyskawiczne w przygotowaniu danie, które będzie idealną propozycją na prosty i niewymagający wiele pracy obiad. Koniecznie spróbujcie przygotować nasze danie samodzielnie! Możecie wykorzystać również inne rodzaje fasoli, np. Jaś.
Kanapkowa pasta z czerwonej fasoli to ciekawe i pyszne smarowidło, które doskonale łączy się ze świeżym pieczywem. Spróbujcie przygotować je samodzielnie, a na pewno będziecie do niej wracać!
Zielona soczewica to ważny składnik diety wegetariańskiej, ale również pyszny dodatek lub baza do zup i różnego rodzaju dań. Polecamy przepis na wyborną zupę z zielonej soczewicy z aromatycznym serem korycińskim.
Przygotowaliśmy dla Was doskonały przepis na ribollitę, czyli toskańską zupę z fasoli. Ribollita najlepiej smakuje na drugi dzień od ugotowania i temu zawdzięcza swoją nazwę, która oznacza „ugotowana na nowo”. Smacznego!
Wraz z początkiem Nowego Roku podsumowujemy poprzedni i tworzymy listę noworocznych postanowień. Na takiej liście najczęściej zapisujemy ciekawe podróże, czytanie większej liczby książek, efektywniejsze oszczędzanie czy zmianę nawyków żywieniowych. Ostatni punkt najczęściej łączy się z odchudzaniem lub zdrowszą dietą. Przypomnijmy sobie, ilu z nas zaczęło lepiej się odżywiać i po paru tygodniach traciło chęci. Niech w tym roku naszym sprzymierzeńcem będą błonnik i białko. Ich źródło należy szukać w kaszach i strączkach – oto kilka ciekawych propozycji na wykorzystanie tych smacznych dodatków.
Ciasto z czerwonej fasoli Halina? Oczywiście, że to możliwe i do tego smakuje wyśmienicie! Koniecznie sprawdźcie nasz przepis na moooocno czekoladowe brownie.
Strączki to niezwykle wartościowe produkty spożywcze, które warto włączyć do swojej diety. Bogate w wiele substancji odżywczych korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Ze względu na zawartość roślinnego białka, doceniają je również osoby na wegetariańskiej diecie. Do strączków należy m.in. fasola, ciecierzyca, soja, groszek czy soczewica. Z tą ostatnią zapoznamy się bliżej.
Lekka sałatka śledziowa, której podstawą jest śledź a’la Matjas to nasza smakowita propozycja na zdrową kolację. Delikatne filety w połączeniu z wyrazistym smakiem ogórków i papryki konserwowej oraz szczypiorku i czosnku, tworzą pyszną kompozycję, której trudno się oprzeć.
Soczewiaki, czyli tradycyjna potrawa kuchni Podlasia to zapiekane paszteciki/pierożki z farszem na bazie zielonej soczewicy i usmażonej na złoto cebulki. Pochodzący z pogranicza polsko-litewskiego, apetyczny przysmak najlepiej podawać z pomidorowym lub majonezowym dipem. Do przygotowania nadzienia świetnie sprawdzi się zielona soczewica marki Halina!