Klasyczna zupa pomidorowa z ryżem białym marki Britta to idealna propozycja na tradycyjny polski obiad

Klasyczna zupa pomidorowa z ryżem białym marki Britta to idealna propozycja na tradycyjny polski obiad

Klasyczna zupa pomidorowa z ryżem białym marki Britta to idealna propozycja na tradycyjny polski obiad.

Składniki:

· 1kg pomidorów miękkich

· łyżeczka koncentratu pomidorowego

· włoszczyzna

· ćwiartka kurczaka

· pieprz i sól

· ziele angielskie

· liść laurowy

· 200 g ryżu białego marki Britta

· 1,5 litra wody

· natka pietruszki

Wykonanie:

Do gotującej się wody włożyć ćwiartkę kurczaka, włoszczyznę i przyprawy. Następnie dodać koncentrat, pokrojone na drobne kawałki pomidory, marchewkę. Gotować 30 minut. Podawać z ryżem białym ugotowanym według przepisu podanego na opakowaniu. Na koniec udekorować garścią natki pietruszki.

Smacznego!

Krewetki z jarmużem, pomidorami i brązowym ryżem

Krewetki z jarmużem, pomidorami i brązowym ryżem

Krewetki z jarmużem, pomidorami i brązowym ryżem to wykwintne, a zaraz proste w przygotowaniu danie, które zachwyci każde podniebienie.

Skład:

· 1 opakowanie ryżu brązowego

· 800 g krewetek (waga przed obraniem)

· ok. 600 ml mleczka kokosowego

· 250 g pomidorów koktajlowych

· 2 liście limonki (opcjonalnie)

· 100 g jarmużu (świeżego lub mrożonego)

· 1–2 łyżki zielonej pasty curry

· 2 limonki · sól, pieprz

· 1 łyżka oleju kokosowego

Propozycja podania:

· 1 opakowanie mieszanki sałat

· oliwa z oliwek

· sok z limonki

· sól

· pieprz

· liście mięty

· limonka

· papryczka chilli

Wykonanie:

1. Ugotuj ryż dziki marki Britta zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. W między czasie krewetki oczyść ze skorupek. Usuń czarną niteczkę (jelito) nacinając krewetkę z zewnątrz (grzbiet). 3. Rozgrzej olej, dodaj pastę curry oraz liście limonki, smaż przez chwilę. 4. Dodaj mleczko kokosowe i pomidorki poprzekrawane na pół. Całość gotuj ok. 10 minut często mieszając. 5. Jarmuż oczyść z twardych nerwów. Pokrój go wg własnych preferencji. Dodaj na patelnię wraz z krewetkami i gotuj ok. 7–10 minut ciągle mieszając sos. 6. Na koniec sos dopraw sokiem z limonki oraz solą i pieprzem. 7. Ryż podawaj z sosem. porcją sałaty oraz cząstkami limonki. Całość można przyozdobić miętą oraz papryczką.

Smacznego!