Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o zdrowym odżywianiu
Kasza – bogactwo składników odżywczych
Kasze to jadalne nasiona jęczmienia, owsa, pszenicy, prosa, gryki lub ryżu. Bez względu na to, jaki gatunek wybierzemy, otrzymujemy gwarancję bogactwa składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej liczne, dobroczynne właściwości sprawiają, że powinna stanowić ważną pozycję w naszym codziennym menu.
Jesienna sałatka z kaszą orkiszową, szynką dojrzewającą i całą gamą warzyw to pyszny i lekki posiłek, który na pewno poprawi samopoczucie w pochmurne listopadowe dni. Przygotujcie je sami i cieszcie się wybornym smakiem!
Piróg biłgorajski to doskonale znane, tradycyjne danie pochodzące z regionów południowo-wschodniej Polski. Przygotowany na bazie kaszy gryczanej, ziemniaków, twarogu, jajek oraz śmietany jest doskonałym daniem na uroczyste obiady i kolacje. Do przepisu wykorzystajcie kaszę marki Halina. Smacznego!
Zapiekanka estońska to wyjątkowe danie przygotowane z trzech głównych składników: mięsa wieprzowego, kiszonej kapusty oraz kaszy. Spróbujcie przygotować naszą wersję tego przysmaku, który dzięki witaminie C zawartej w kapuście kiszonej, z pewnością wspomoże Waszą odporność. Doskonale smakuje z dodatkiem domowego sosu grzybowego. Smacznego!
Sezon grillowy powoli dobiega końca, ale pysznego pstrąga można przygotować również w zaciszu własnej kuchni. Przygotowaliśmy dla Was wyśmienitą propozycję na pieczonego pstrąga, podawanego na tabbouleh, czyli klasycznej, libańskiej sałatce z kuskusem i warzywami. Smacznego!
Wiosna zadomowiła się już za naszymi oknami na stałe! Dlatego jest to idealny czas na rozpoczęcie kulinarnych przygód z lekkimi i zielonymi sałatkami. Przygotowaliśmy dla Was lekkie danie z kaszą bukgur, mixem sałat oraz świeżym czerwonym szczawem. Smacznego!
Przygotowaliśmy dla Was wegetariański gulasz pełen warzyw, wyrazistych przypraw, który szczególnie polecamy z białą kaszą gryczaną marki Halina. Lekkie a jednocześnie sycące danie to idealny pomysł na zdrowy i bezmięsny obiad.
Polecamy Wam naszą kaszę orkiszową Halina w lekko pikantnym wydaniu z papryką, czosnkiem oraz pysznym i aromatycznym chorizo! To szybkie i pyszne danie na pewno zagości do na Waszych stołach na stałe.
Wraz z początkiem Nowego Roku podsumowujemy poprzedni i tworzymy listę noworocznych postanowień. Na takiej liście najczęściej zapisujemy ciekawe podróże, czytanie większej liczby książek, efektywniejsze oszczędzanie czy zmianę nawyków żywieniowych. Ostatni punkt najczęściej łączy się z odchudzaniem lub zdrowszą dietą. Przypomnijmy sobie, ilu z nas zaczęło lepiej się odżywiać i po paru tygodniach traciło chęci. Niech w tym roku naszym sprzymierzeńcem będą błonnik i białko. Ich źródło należy szukać w kaszach i strączkach – oto kilka ciekawych propozycji na wykorzystanie tych smacznych dodatków.
Czy z kaszy gryczanej można przygotować placki? Oczywiście! I to jakie – z pysznym grzybowym sosem. Do przepisu wykorzystaliśmy białą kaszę gryczaną marki Halina BIO, która uprawiana jest wedle najwyższych ekologicznych standardów. Smacznego!